Chuletones

Una experiencia gastronómica de verdad

Chuletones de vaca gallega

Nuestros chuletones de vaca gallega no son un simple corte de carne: son el resultado de generaciones de ganaderos expertos, vacas alimentadas de pasto y forrajes naturales, selección rigurosa y maduración controlada para conseguir una textura tierna y sabor intenso que se funde en la boca.

Cada pieza proviene de vacas gallegas criadas en libertad, alimentadas de forma natural y seleccionadas una a una por nosotros, con más de 170 años de tradición ganadera familiar.

Chuletón de vaca gallega

42,00 €

Disfruta del sabor intenso y la terneza única de nuestro chuletón de vaca gallega extra, procedente de vacas seleccionadas con mimo.

Características:

Corte: Lomo alto
Peso aprox.: 1 – 1,3 kg
Presentación: Envasado al vacío y en cajas de poliespán

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Los chuletones de vaca gallega destacan por su sabor intenso, su bajo porcentaje de grasa y la ternura que se consigue gracias a una maduración adecuada. Proceden de vacas seleccionadas criadas en libertad, alimentadas de forma tradicional y con un control riguroso en cada fase del proceso.

El lomo alto, del que se obtienen estos chuletones, es uno de los cortes más apreciados por su jugosidad y equilibrio entre carne y grasa. Esta carne es ideal tanto para asar como para cocinar a la plancha, y ofrece una experiencia gastronómica única, muy valorada por los amantes de la buena carne.

¿Qué hace especial a nuestros chuletones?

Origen 100% gallego

Procedentes de explotaciones tradicionales donde se respeta el bienestar animal y el ritmo natural de crecimiento.

Maduración lenta y precisa

Nuestros chuletones maduran el tiempo justo para conseguir ese sabor profundo y textura tierna que los hace únicos.

Corte a mano

Cortamos cada pieza de forma artesanal, con el grosor ideal para una cocción perfecta a la parrilla, plancha o brasa.

¿Prefieres un corte más fino pero igual de sabroso?

Descubre nuestras chuletas de lomo bajo de vaca gallega, con todo el sabor y la calidad de siempre ideales para quienes buscan una opción más ligera sin renunciar a la excelencia.

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