Chuletas

tradición, sabor y calidad en cada corte

Chuletas de vaca gallega

Las chuletas de vaca gallega extra que ofrecemos en Albucor son el reflejo de nuestra pasión ganadera, con más de cuatro generaciones dedicadas a seleccionar únicamente las mejores vacas gallegas.

Cada chuleta es un corte noble, extraído del lomo bajo, y destaca por su sabor intenso, su textura tierna y esa madurez que le aporta una jugosidad excepcional.

Chuleta lomo bajo

42,00 €

Corte selecto del lomo bajo de vaca gallega. Ideal para parrilla o plancha. Sabor profundo, textura tierna y jugosa. Pura calidad gallega.

Características:

Corte: Lomo bajo
Peso aprox.: 500 – 600g
Presentación: Envasado al vacío y en cajas de poliespán

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Las chuletas de vaca gallega extra se distinguen por su sabor profundo y su excepcional textura, que combina una jugosidad única con un punto perfecto de ternura. Estas chuletas provienen de vacas gallegas de raza autóctona, criadas en libertad y alimentadas con pastos naturales, lo que les otorga un sabor auténtico y delicioso.

El corte de chuleta, particularmente apreciado por su grosor y su carne bien madurada, es ideal para una parrillada o para preparar a la brasa, ofreciendo una experiencia culinaria que satisface a los paladares más exigentes.

¿Qué tiene de especial nuestra chuleta?

Vaca gallega 100% seleccionada

Procedente de animales criados en libertad, alimentados de manera natural en Galicia.

Corte de lomo bajo

Una pieza ligeramente más magra que el chuletón, pero con un sabor igualmente potente.

Maduración en cámara

Cada chuleta se somete a un proceso de maduración en frío que potencia el sabor y mejora la textura final.

¿Te han gustado nuestras chuletas de vaca gallega?

No te pierdas nuestros chuletones, el corte más jugoso y sabroso que puedes imaginar. Gracias a su maduración controlada, cada pieza conserva una infiltración de grasa que realza el sabor sin perder su suavidad. Descubre la calidad y el sabor excepcionales que solo nuestros chuletones pueden ofrecer, ideales para los amantes de la carne en su máxima expresión. ¡Haz clic y conoce más!

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